Top 10 Món Ăn Đặc Sắc Nhất Trong Delicious in Dungeon

“Delicious in Dungeon” (Dungeon Meshi) là một trong những bộ manga dark fantasy yêu thích của tôi, và nó đã được Studio Trigger chuyển thể thành anime rất thành công. Bộ phim hoạt hình xuất sắc giới thiệu một nhóm những kẻ lạc loài bất đắc dĩ trở thành đồng đội, cùng nhau phiêu lưu qua các tầng hầm ngục, vượt qua vô số quái vật và sinh vật kỳ bí. Điểm nhấn của “Delicious in Dungeon” chính là cách các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu độc đáo này, một số là những món ăn dân dã quen thuộc, một số khác lại xa hoa đến mức có thể dễ dàng giành được vài sao Michelin ngoài đời thực.

Trong danh sách này, tôi đã xếp hạng 10 món ăn cá nhân yêu thích nhất trong anime dựa trên ý nghĩa của chúng trong cốt truyện và cách đầu bếp của nhóm, Senshi, chế biến chúng cho các đồng đội của mình.

Khám Phá 10 Món Ăn “Trứ Danh” Từ Hầm Ngục Trong Delicious in Dungeon

10. Trứng Lộn Barometz (Barometz Balut)

Món Ăn Xây Dựng Niềm Tin

Izutsumi xuất hiện khá muộn trong câu chuyện và ban đầu tỏ ra rất cảnh giác với các thành viên trong nhóm. Tuy nhiên, Senshi đã chiếm được lòng tin của cô bằng cách nấu món Trứng Lộn Barometz, một món ăn rất giống với Sườn Cừu. Quả Barometz được cắt ra để lộ một con cừu bên trong, và Senshi lấy phần sườn cừu rồi nướng chúng.

Trứng lộn Barometz trong Delicious in Dungeon được Senshi chế biến

Trong khi sườn đang nướng, Senshi chuẩn bị nước sốt từ chính quả Barometz. Phần sườn chín được rưới nước sốt lên trên, và thành phẩm cuối cùng đã vượt xa sự mong đợi của Izutsumi. Bản thân món ăn rất đơn giản, nhưng anime đã truyền tải thành công thông điệp rằng cảm xúc của một người có thể được thể hiện qua những gì họ nấu. Và đó chính xác là những gì xảy ra giữa Senshi và Izutsumi trong suốt phân cảnh này.

9. Trứng Hấp Mặn Từ Yêu Tinh Băng (Ice Golem Savory Egg Custard)

Chiến Đấu Với Cái Lạnh

Trứng hấp mặn (Chawanmushi) là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản, và Senshi đã tạo ra nó bằng cách sử dụng các nguyên liệu tìm thấy bên trong Yêu Tinh Băng. Cả nhóm đang rét run sau trận chiến với yêu tinh, và mục tiêu của Senshi là làm ấm họ bằng món ăn của mình. Điều tôi yêu thích ở toàn bộ phân đoạn này là món ăn không chỉ sưởi ấm cơ thể của các nhà thám hiểm mà còn cả trái tim họ, giúp họ xích lại gần nhau hơn.

Món trứng hấp mặn từ Yêu Tinh Băng giúp sưởi ấm cả đội trong Dungeon Meshi

Nước dùng được làm từ cá tìm thấy bên trong yêu tinh, sau đó phần trứng hấp được chế biến bằng trứng chim harpy, ác mộng (nightmare), nấm, thịt của sinh vật biến hình (shapeshifter) và lá mandrake. Senshi cũng đã dạy Izutsumi một vài quy tắc trên bàn ăn khi phục vụ món này, nói rằng mọi người phải có mặt đông đủ trước khi cô có thể bắt đầu ăn. Cảnh kết thúc bằng việc Chilchuck xin lỗi Izutsumi vì đã gọi cô là quái vật, một khoảnh khắc ấm áp đến nỗi cũng làm ấm lòng người xem.

8. Tử Xà Nướng Nguyên Con (Roast Basilisk)

Sự Tuyệt Vời Của Món Nhồi

Đây là một trong những món ăn đầu tiên mà Senshi nấu trong anime, và tôi phải đưa nó vào danh sách vì món Tử Xà Nướng làm tôi nhớ rất nhiều đến món Gà Tây ngày Lễ Tạ Ơn. Sau khi Senshi chặt đuôi, chân và nhổ lông, con Tử Xà trông rất giống một con gà tây đã được nấu chín.

Tử Xà nướng nguyên con trong Delicious in Dungeon gợi nhớ gà tây Lễ Tạ Ơn

Tiếp theo là phần nhồi, được làm bằng các loại thảo dược vì thịt Tử Xà thực sự được dùng để chữa trị cho một nhà thám hiểm khác bị ngộ độc. Quá trình chế biến khác với Gà Tây vì Tử Xà được nướng trên lửa, một quá trình khá chậm. Như thường lệ, tài nấu nướng của Senshi không làm mọi người thất vọng, và ai cũng thưởng thức món ăn một cách ngon lành.

7. Mandrake Kakiage và Tempura Dơi Khổng Lồ

Dơi Chiên Giòn Kiểu Hầm Ngục

Cách chế biến món Mandrake Kakiage và Tempura Dơi Khổng Lồ trong “Delicious in Dungeon” thể hiện sự phối hợp đồng đội ăn ý giữa Senshi và Chilchuck. Chilchuck bắt một con Dơi Khổng Lồ và cắt thân nó thành những miếng nhỏ hơn. Senshi sau đó lột lớp da dày và cắt thịt thành những phần nhỏ hơn nữa. Anh nêm gia vị cho thịt và tạo ra một hỗn hợp bột nhúng bằng trứng Tử Xà, bột mì và Mandrake Kakiage.

Mandrake Kakiage và Tempura Dơi Khổng Lồ thể hiện sự phối hợp của Senshi và Chilchuck

Trong khi Senshi chuẩn bị thịt dơi để chiên, Chilchuck nhóm lửa và đun nóng dầu, cho thấy sự hợp tác giữa hai nhân vật. Ban đầu, Chilchuck không chiên được món Tempura Dơi Khổng Lồ hoàn hảo, nhưng sau vài lần thử và với sự giúp đỡ của Senshi, cậu đã làm ra món Tempura Dơi Khổng Lồ ngon nhất mà cả nhóm đều yêu thích.

6. Cockatrice Nướng Đá và Trứng Sốt Ankake

Món Ăn Cho Mọi Người

Cockatrice là một trong những thiết kế quái vật yêu thích của tôi trong anime vì nó là sự kết hợp giữa gà và rắn, với con rắn đóng vai trò như một cái đuôi. Món Cockatrice đặc biệt mà Senshi chế biến trong tập 16 khá phức tạp. Bởi vì để làm được nó, họ cần thịt của một con quái vật và một quả trứng Cockatrice.

Cockatrice nướng đá và trứng sốt Ankake – món ăn phức tạp và ngon miệng

Quá trình nấu bao gồm xay và xào thịt với các nguyên liệu như quả Dryad và Mandrake. Thịt này sau đó được đặt lên trên lúa mạch đã nấu chín bên trong một viên gạch có lỗ. Cuối cùng, viên gạch được nướng và toàn bộ món ăn bên trong được phủ lên trên bằng trứng Cockatrice mà Senshi nấu trong chảo ở công đoạn cuối. Trái ngược với các món ăn khác trong danh sách của tôi, ngay cả Marcille và Chilchuck cũng không hề thắc mắc về các nguyên liệu được sử dụng và tận hưởng món ăn một cách trọn vẹn.

5. Đại Tiệc Giáp Sống (Living Armor Full Course Meal)

Hiệp Sĩ Trong Bộ Giáp Sáng Loáng

Hiệp Sĩ Vàng mà Laios và nhóm của anh chiến đấu bên trong hầm ngục thực chất được điều khiển bởi những con nhuyễn thể bên trong bộ giáp. Những con nhuyễn thể này có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau để tạo ra những món ăn độc đáo, và Senshi đã làm điều đó. Anh sử dụng những con nhuyễn thể này và nấu một món Xào và một món Súp. Senshi thậm chí còn hấp phần mũ giáp và nướng các phần khác chứa nhuyễn thể.

Đại tiệc Giáp Sống từ những con nhuyễn thể điều khiển bộ giáp vàng

Khi nếm thử thành phẩm, mọi người trừ Laios đều tỏ ra nghi ngờ và sợ hãi, mặc dù Senshi đã thêm các loại thảo dược giải độc và chữa bệnh vào công thức của mình. Tuy nhiên, một khi Laios cắn một miếng Giáp Sống Nướng và yêu thích hương vị đó, điều đó đã khiến mọi người yên tâm hơn. Hiệp sĩ trong bộ giáp sáng loáng đã trở thành một bữa ăn thịnh soạn cho cả nhóm.

4. Ác Mộng Hấp Rượu Sake (Nightmares Steamed In Sake)

Nấu Những Giấc Mơ

Ác Mộng thực chất là những con quái vật ẩn náu bên trong gối và khiến người dùng ngủ trên chiếc gối đó gặp ác mộng. Marcille là nhân vật không may mắn bị rơi vào bẫy của Ác Mộng nhưng cuối cùng cũng tỉnh dậy. Laios nhanh chóng nhận ra chiếc gối của cô chứa đầy những con quái vật này, và anh cùng Senshi quyết định nấu chúng vì tò mò.

Món Ác Mộng hấp rượu sake độc đáo từ quái vật trong gối

Những con Ác Mộng đầu tiên được làm sạch trong nước nóng, sau đó được nêm nếm với rượu sake, bơ và nước tương để tăng hương vị. Như mọi khi, những nguyên liệu kỳ lạ nhất lại được biến thành một thứ gì đó cực kỳ hấp dẫn. Điều thực sự làm tôi ngạc nhiên là trong quá trình nấu, hơi nước từ món ăn đã hình dung hóa giấc mơ của Marcille khi chiếc gối của cô bị Ác Mộng xâm chiếm.

3. Kem Sorbet Trừ Tà (Exorcism Sorbet)

Một Bất Ngờ Lạnh Giá

Món Kem Sorbet Trừ Tà được nhóm vô tình tạo ra khi họ đang cố gắng xua đuổi ma bằng loại nước thánh đặc biệt trong một cái bình mà Senshi đã tạo ra trước đó. Ban đầu, chỉ có Senshi một mình đối mặt với lũ ma, nhưng sau đó Laios dẫn đầu và giật lấy cái bình từ tay Senshi.

Kem Sorbet Trừ Tà được tạo ra một cách tình cờ từ nước thánh

Trong cơn hưng phấn và được thúc đẩy bởi việc phải chinh phục hầm ngục bằng chính sức mình, Laios đã xua đuổi được tất cả lũ ma bằng nước thánh. Cuối cùng, Senshi nhận thấy cái bình đã đóng băng, biến nước thánh thành một món ăn. Trước sự ngạc nhiên của mọi người, lũ ma đã làm lạnh nước thánh và biến nó thành một món ăn ngọt, lạnh, khá giống với kem ở thế giới bình thường. Marcille và Chilchuck ban đầu ngần ngại thử món ăn, nhưng cuối cùng họ lại yêu thích hương vị của nó.

2. Đại Tiệc Thịt Rồng Đỏ (Red Dragon Meal)

Bữa Tiệc Buffet Đáng Nhớ Nhất

Hạ gục Rồng Đỏ là một bữa tiệc thịnh soạn cho cả nhóm vì Senshi đã có thể nấu ba món ăn khác nhau từ thịt rồng trong “Delicious in Dungeon”. Đầu tiên, anh chuẩn bị bánh mì pizza bằng bột, hành tây và phô mai. Sau đó, chiếc pizza được đặt bên trong con Rồng vẫn đang cháy, và Senshi đã sáng tạo sử dụng điều đó để thay thế cho nguồn lửa.

Đại tiệc thịt Rồng Đỏ với ba món hấp dẫn do Senshi chế biến

Senshi cũng chuẩn bị món Súp Đuôi Rồng trong khi pizza đang nướng bằng cách lột da một phần đuôi rồng rồi cho vào nước sôi có thêm hành tây và củ cải. Bây giờ đến món chính, Senshi áp chảo thịt rồng trên vảy rồng đã được nung nóng, và thịt gần như được nướng chín giống như bít tết. Cả ba món ăn được kết hợp lại tạo thành một bữa tiệc buffet cho mọi người cùng thưởng thức.

1. Súp Hippogriff (Hippogriff Soup)

Hương Vị Xua Tan Tổn Thương

Đây là một món ăn khá đơn giản, nhưng điều làm cho nó trở nên tuyệt vời trong câu chuyện chính là nền tảng cảm xúc gắn liền với công thức. Món ăn khá dễ thực hiện, vì chỉ cần nước sôi để nấu thịt và muối để nêm nếm. Laios đầu tiên sử dụng Nấm Biến Hình (Changeling Mushrooms) để biến thịt Griffin thành thịt Hippogriff.

Súp Hippogriff – món ăn đơn giản nhưng chữa lành tổn thương cho Senshi

Tổn thương tâm lý của Senshi từ quá khứ bắt nguồn từ việc để sống sót trong hầm ngục, anh buộc phải ăn súp làm từ thịt của đồng đội mình thay vì thịt Hippogriff mà người bạn đồng hành duy nhất còn sống sót đã mời anh. Tuy nhiên, sau khi uống món súp do Laios nấu, Senshi đã rơi nước mắt hạnh phúc. Hương vị đó đã xóa tan mọi lo lắng về việc có khả năng trở thành kẻ ăn thịt đồng loại khỏi trái tim anh, cho phép anh tiếp tục cuộc phiêu lưu trong hầm ngục mà không còn căng thẳng nào nữa.

Tóm lại, thế giới ẩm thực trong “Delicious in Dungeon” không chỉ là những món ăn kỳ lạ từ quái vật, mà còn là những câu chuyện, những cảm xúc và sự gắn kết giữa các nhân vật. Mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa riêng, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm khám phá hầm ngục đầy thử thách nhưng cũng không kém phần thú vị. Bạn ấn tượng với món ăn nào nhất trong “Delicious in Dungeon”? Hãy chia sẻ cảm nhận của mình nhé!